Контроль приема продуктов в МБДОУ "Детский сад №48 «Ладушки»
Контроль приема продуктов в МБДОУ "Детский сад №48 «Ладушки»" города Чебоксары осуществляется строго в соответствии с требованиями безопасности и качества. Все поставляемые продукты принимаются только при наличии официальных документов, подтверждающих их безопасность и соответствие стандартам. Поставки поступают в заводской упаковке от производителя или поставщика, что гарантирует сохранность и качество продукции.
Кладовщик тщательно проверяет каждую партию продуктов. Результаты проверки фиксируются в журнале бракеража скоропортящихся продуктов, который хранится в течение одного года. Если при приемке выявляются признаки порчи или отсутствуют необходимые документы, продукты к использованию не принимаются и возвращаются поставщику.
Документы и ярлыки на продукцию сохраняются до полного использования товара, что обеспечивает прозрачность и контроль на всех этапах хранения и эксплуатации продуктов в детском саду. Такой подход гарантирует безопасность питания и здоровье детей.