Картофель давно занимает почетное место среди продуктов детского питания благодаря своей питательной ценности и универсальности приготовления. Богатый витаминами группы B, C, минеральными веществами (калий, магний, фосфор) и клетчаткой, картофель помогает детскому организму полноценно развиваться и укреплять иммунитет. Но главное достоинство картофеля заключается еще и в том, что его выращивание и сбор урожая могут стать увлекательным занятием для самих детей.
   Дети дошкольного возраста любят помогать взрослым, особенно когда дело касается интересной деятельности на свежем воздухе. направленное на участие детей в посадке и уборке картофеля . Они внимательно наблюдают, как взрослые осторожно извлекают клубни из земли, и с радостью участвуют в процессе сбора урожая. Каждый найденный картофель вызывает восторг и гордость, ведь ребенок чувствует себя частью важного дела.
  Воспитатели рассказывают малышам о пользе каждого ингредиента картофеля. Ведь вкусно и полезно кушать гораздо приятнее, когда знаешь историю происхождения еды!
  Таким образом, участие дошкольников в сборе картофеля способствует формированию полезных привычек здорового питания, развитию интереса к труду и укреплению семейных связей через совместную деятельность родителей и детей. А уж вкус вареной картошечки с маслом и зеленью, украшенной улыбками довольных ребятишек, точно никого не оставит равнодушным!