Творог детям очень нужен
Творог — один из самых полезных кисломолочных продуктов в рационе детей. Мы приучаем наших малышей есть творог, потому что помимо прекрасных вкусовых качеств, творог обладает многими целебными и лечебными свойствами для организма. Творог — это незаменимый компонент полноценного и здорового рациона дошкольников. Благодаря содержанию кальция, фосфора и витамина D творог незаменим для поддержания здоровья опорно-двигательного аппарата и зубов ребенка. Получение этих веществ в детстве сказывается на протяжении всей жизни. Чем жирнее творог, тем больше кальция из него усваивается. Витамины А и С отвечают за рост и зрение ребенка, поддерживают целостность слизистых оболочек. Витамины группы В способствуют укреплению мышц и нервной системы детей. Имея в своём составе антибактериальные вещества, этот продукт нормализует полезную микрофлору кишечника. В нём содержится концентрат молочного белка, обладающий высокой биологической ценностью, и молочный жир, также полезный для растущего организма ребенка. Среди ключевых свойств творога для ребёнка — пониженная кислотность. Благодаря данному свойству этот продукт не вызывает раздражения слизистой кишечника и усваивается легче, чем кефир и йогурты.
